МАССА ПОРЦИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ В ЗАВИСИМОСТИ
ОТ ВОЗРАСТА (В ГРАММАХ)
Блюдо

Масса порций
от 1
3-7
года до
лет
3 лет

Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное
блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при
этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии
соблюдения общей массы блюд завтрака)
Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.)
Первое блюдо
Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)

130 150

30 - 40
150 180
50 - 60

711
лет

12 лет и
старше

150 - 150 200 - 250
200 200
50 60

60 100

100 - 150

180 - 200 250 - 300
200 250
70 80

90 120

100 - 120

Гарнир

110 120

130 - 150 180 - 230
150 200

Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какаонапиток, напиток из шиповника, сок)

150 180

180 - 180 180 - 200
200 200

Фрукты

95

100

100

100